万物冬藏，好事正酿！1月6日-10日，宁波海运“寻味四季·冬藏”美食周活动火热开展，一道道独具特色的美食纷纷亮相，为广大百乐博带来了一场无与伦比的味蕾盛宴。

宁波菜作为本次美食周的一大亮点，以其“鲜咸合一，原汁原味”的独特风味征服了在场每一位员工的味蕾。宁波菜擅长运用蒸、烤、炖等烹饪方式来烹制海鲜，将海鲜的鲜嫩、柔软与爽滑展现得淋漓尽致。其中，名菜面拖小黄鱼更是让人赞不绝口。金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的小黄鱼，入口即化的口感仿佛让人置身于宁波的海边，感受到大海的馈赠。

除了地道的宁波菜，还有许多经典的中式菜肴也在美食周中大放异彩。宁波老底子菜黄鱼烧年糕，将鲜美的黄鱼与软糯的年糕完美融合，鱼肉的鲜美渗透到年糕中，每一口都充满了浓郁的家乡味道；泉水炖牛排，选用优质的牛排，搭配清甜的泉水，慢炖而成，肉质鲜嫩多汁，汤汁醇厚香浓；北海姜母鸭，鸭肉在姜母的映衬下，既有鸭肉的醇厚，又有姜母的辛辣，驱寒暖胃，是冬日里的绝佳美食；红烧鲳鱼，色泽红亮，鱼肉细腻，入口即化；酸菜黑鱼，酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，别具一番风味；油焖大虾，虾肉紧实饱满，外壳酥脆，虾肉鲜香；东坡肉，肥而不腻，入口即化，尽显传统中式美食的魅力。

特色面点同样是本次美食周的一大看点。红糖年糕，香甜软糯，散发着浓郁的红糖香气，让人回味无穷；麦青红豆糕，将麦青的清新与红豆的甜蜜巧妙结合，口感丰富多样；苹果派，酥脆的外皮搭配香甜的苹果馅，充满了浓郁的西式风情；紫气从来，造型精美，口感细腻，给人带来视觉与味觉的双重享受。

而冬日养生茶的登场，则为这场美食盛宴增添了一份温馨与健康。茉莉金桔茶，茉莉花的清香与金桔的酸甜相互交融，清新爽口；金银花枸杞茶，具有清热解毒、养肝明目的功效，是冬日里的养生佳品；洛神花雪梨茶，酸酸甜甜的口感，滋润喉咙，润肺止咳；蜂蜜柚子茶，柚子的清香与蜂蜜的甜美相得益彰，喝上一口，仿佛整个冬天都变得温暖起来。

此次“寻味四季·冬藏”美食周活动的圆满成功，离不开浙能物业海运项目大厨们的辛勤付出与精心筹备。他们聚焦业主高品质生活需求，积极创新菜品，精心打造细节，将美食与文化完美融合，得到了广大百乐博的一致好评，大家纷纷对此次活动竖起大拇指。

这场美食周活动不仅是一场味蕾的狂欢，更是一次文化的传承与交流。它让广大百乐博在品尝美食的同时，感受到了宁波地域文化的独特魅力与深厚底蕴，增强了百乐博的凝聚力、归属感和获得感。下一步，浙能物业海运项目部将继续秉持创新精神，为公司发展注入新的活力，共同书写公司发展的崭新篇章。